能勢町の「野間の大けやき」から徒歩1分ほどの場所に2017年5月にオープンされた、薪窯パンのお店に伺ってきました～★

お店に到着すると・・・絶対美味しいパンが食べれそう！な予感たっぷりの可愛らしい店構え。

お店の中には、天然酵母や酒種、麹、甘酒、米粉などを使ったパンが並んでいます。

パンのほかに、甘酒を使ったクッキーも。



この日、買ったパンは親指から時計周りに、「くるみのミルクパン/￥172」、「いちじくとくるみのカンパーニュ/￥486」、「ごめんなさい、メモし忘れちゃいました・・チーズのパンです」、「能勢のじゃがいもとグリエールチーズのフランスパン/￥172」「自家製あんぱん/￥140」。

見た目はハードタイプな感じのパンもありますが、どれも手でさくっと千切れるくらいの硬さで、何より焼きたての香りがたまりません！お店の方いわく、焼きたてパンの香りに我慢できず食べながら帰る人も多いのだとか。噛めば噛むほどパンそのものの味わいを感じることができて、思わずパクパク食べちゃうのですが、お腹の中で重たさを感じさせないのも天然酵母と薪窯のなせる技なのでしょうか。すぐまた食べたくなる「薪パン日々」さんの魅力たっぷりのパンたち！

お店のすぐそばには、樹齢1000年のパワーたっぷり「野間の大けやき」があるので、お店でパンを買ってここでのんびり食べるのもオススメです！「薪パン日々」さん、ご馳走様でした！

◆国産小麦薪窯パン『薪パン日々』◆
大阪府豊能郡能勢町野間稲地105
TEL/072-703-1714
定休日/月曜日・火曜日
OPEN/11：00～16：00
http://www.makipanhibi.com/